清水煮海蛎子简单做法（海蛎子的正确煮方法）

1.煮海蛎子直接清水煮就可以，如果肠胃不好的可以加2片姜片，但是不能加葱蒜，会影响海鲜的鲜味。

2.煮海蛎子要用冷水煮，冷水煮不仅可以保留煮它的营养元素，还会让海蛎子的肉质更加的鲜嫩。

3.煮海蛎子的时候可以加几滴柠檬汁，不仅可以去除海蛎子的腥味，还会让海蛎子额肉质更加的松软。

4.煮海蛎子的时候不要煮过火了，不然肉质缩小，就不好吃了。