1斤肉馅放几克盐和味精白糖（一斤肉馅加入多少克盐和酱油合适）

1斤肉馅放5克盐，味精1克，白糖1克。调肉馅时一般还要放酱油，耗油，甜面酱等，都是含盐分比较多的，盐广文3至5克就可以了，一斤肉馅够3至5人吃的，每人一天用盐在5到8克，每餐2克就可以了，吃多了盐容易得高血压，建议少盐多醋，妻注意饮食健康，不要过多追求有盐味，放糖少许是为提鲜，味精主要长成份是氨基酸和盐，肉馅可放少点或不放，鲜瘦肉也含氨基酸，味道也悬很美的。