长沙是一个美食之都，拥有各种各样的美食，其中鸭嘴鱼更是长沙的特色美食之一。那么，长沙吃鸭嘴鱼哪里最好呢？
首先，我们需要了解什么是鸭嘴鱼。鸭嘴鱼是长沙地区的一种淡水鱼，因为鱼嘴长得像鸭嘴而得名。鸭嘴鱼肉质鲜美，肉质细腻，营养丰富，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。
在长沙，吃鸭嘴鱼最好的地方非橘子洲头莫属。橘子洲头是长沙市内一处著名的旅游景点，也是品尝鸭嘴鱼的好地方。在那里，你可以品尝到正宗的橘子洲头鸭嘴鱼。橘子洲头的鸭嘴鱼以其鲜美的口感，独特的调料和传统的烹饪方法而著名。而且，橘子洲头的环境也非常优美，让你在品尝美食的同时也能欣赏美丽的风景，是一个非常不错的选择。
除了橘子洲头之外，长沙还有很多其他的鸭嘴鱼餐厅。比如，鸭嘴鱼馆、椿记鸭嘴鱼等等。这些餐厅以其独特的鸭嘴鱼调料和烹饪方法而著名，吸引了大量的食客前来品尝。
总之，长沙吃鸭嘴鱼哪里最好，答案是橘子洲头。在这里，你可以品尝到正宗的橘子洲头鸭嘴鱼，同时在美丽的环境中享受美食。当然，其他的鸭嘴鱼餐厅也是非常不错的选择，你可以根据自己的口味和喜好来选择。
渔洲人家位处长沙市雨花区长沙大道北侧，还是可以的。
鸭嘴鱼这个东西,是鲟鱼的一种,但是比尖嘴鲟肉质更细腻一些。酸菜够味刚刚好,鱼肉鲜滑。
