幼儿健康教育总目标
1.教给幼儿一些简单的健康常识，培养他们良好的生活卫生习惯和初步的生活自理能力。
2.发展幼儿的基本动作，促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强其体质；培养幼儿对体育活动的兴趣、积极参加体育锻炼的习惯和活泼、开朗、勇敢、克服困难、遵守纪律等良好的心理品质。
幼儿健康教育分类目标
1.生活卫生习惯
2.饮食与营养
3.人体认识与保护
4.身体基本活动技能
5.基本体操练习
6.发展身体素质练习
7.保护自身安全
学前儿童健康教育的目标是什么？
《幼儿园教育指导纲要》根据《幼儿园工作规程》精神提出四条幼儿园健康领域总目标。我国幼儿园健康教育的总目标及价值取向促进幼儿身心健康发展既是幼儿教育的根本日的也是幼儿健康教育的终极目标，即：
学前儿童健康教育的目标体系、健康教育的目标体系、幼儿健康教育目标的价值取向
1、身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；
2、生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；
3、知道必要的安全保健常识，学习保护自己；
4、喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。
培养学前儿童健康的行为和习惯，让儿童初步学会对健康问题作出正确的抉择，自觉抵制各种不健康的行为，增强自身保护健康的意识和能力，这是学前儿童健康教育所要达到的最终目的。
学前儿童的身心健康最终取决于他们的健康行为，学前儿童健康教育所期望获得的效果就是让儿童形成各种有益于自身、社会和民族健康的行为和习惯。
从认知到行为，这是一个复杂的过程。知识、态度和行为这三者，知识是基础，态度是动力，行为是目标，为了达到目标，就要使接受教育者具有应有的知识和正确的态度。
当然，从认知l到行为，三者之间只存在因果关系，不存在必然性。知识、态度和行为的转变所需的时间和困难程度是不同的，知识的转变较为容易，态度的转变涉及情感问题，不仅较为困难，而且历时也较长，行为和习惯的转变则最难。
