用料
鱼豆腐300克,洋葱 半个,尖椒 1个,孜然粒 适量,孜然粉 适量,生抽 半勺,盐 少量,白芝麻适量
步骤
1.鱼豆腐冷水下锅焯一下,沸水2分钟捞出备用。
2.洋葱尖椒切块。
3.加油放孜然粒,油热后加入洋葱和焯好的鱼豆腐翻炒两分钟后加入尖椒。
4.加适量孜然粉,半勺生抽,少量盐和白芝麻炒2-3分钟起锅。
主料:青椒180g,鱼豆腐100g。 辅料:油适量,盐适量,味极鲜适量 。 步骤
1.准备好青椒。
2.把青椒去心洗干净然后掰开。
3.炒勺中加入油,待油热倒入青椒。 4.加入少许的盐。
5.加入少许的味极鲜。
6.倒入准备好的鱼豆腐。
7.加入少许的水翻炒一下。
8.盛入盘子中食用。