用料
白菜 菜心一颗
豆腐 一块
盐 少许
白胡椒粉 少许
番茄 一个
香菜 一根
番茄白菜豆腐汤的做法步骤
步骤 1
番茄切块,豆腐切块,白菜竖切两半
步骤 2
锅中倒入少许油,加入番茄翻炒,再倒入白菜,翻炒一分钟,加水煮开,放入豆腐,盐。
步骤 3
白菜煮熟后加入胡椒粉,出锅,加入香菜末即可。
首先,准备豆腐,白菜和番茄,分别将豆腐和白菜切成小片,番茄切成块状备用。
接下来,在锅中加水烧开放入白菜煮至变软。然后加入番茄和豆腐,继续煮几分钟。
最后,调入适量盐和鸡精,根据个人口味加入适量清水淀粉勾芡,搅拌均匀即可。这样一道美味的白菜豆腐番茄三鲜汤就做好了。