天使肉松蛋糕的做法（10种肉松蛋糕的做法）

1· 准备好所需要的材料；

2· 取蛋白液100克；

3· 用打蛋器打出大泡后分次加入糖霜30克；

4· 蛋白打至干性发泡；

5· 取牛奶30克，加入玉米油26克，用打蛋器打至均匀；

6· 筛入低筋面粉40克；

7· 搅拌成均匀的糊状；

8· 蛋白糊和牛奶面粉糊以切拌的方式混合均匀；

9· 加入肉松和香葱；

10· 翻拌均匀后倒入6寸模具设计，震出大气泡；

11· 放入预热好的烤箱，150度烤45分钟；

12· 出炉倒扣放凉取出；

13· 切成块就可以吃了，甜咸味道，别有风味；