初生蛋的营养价值(初生蛋的营养价值及功效与作用)

初生蛋的营养价值(初生蛋的营养价值及功效与作用)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-14 22:53:27

初生蛋的营养价值

初生蛋是指小母鸡在开产前三十至六十天内所产的第一窝蛋,很多人说初生蛋的营养价值更高。但其实初生蛋和普通鸡蛋营养价值相差并不大,都一样有着蛋白质和各种维生素,目前无法证明二者在营养价值上的差别。判断鸡蛋是否有营养,主要还是看鸡的品种和饲料等方面。

真正初生蛋营养最多高20%事实上,母鸡刚开始生蛋时产蛋率低,又小又少,蛋从十几克到三十几克一枚,此阶段的蛋都被当作是初生蛋。

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