如果米饭有些粘,可以放到冰箱冷冻一会儿,这样再拿出来炒饭就不会太粘了,也可以把米饭里打入一个鸡蛋黄,搅拌均匀,这样米饭你就会很松散,不会碾炒出的饭也非常好吃
食材
米饭 一碗
鸡蛋 一颗
盐巴 少许
葱花 少许
1.饭太粘,可以先将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。等饭稍微变硬后,我们准备好鸡蛋和葱花。
2.油锅下鸡蛋,翻炒几下,打碎,再把饭加入,加点盐,能让饭散开来,不会黏在一起。
3.炒的差不多以后,下葱花,翻炒几下即可出锅。
如果米饭有些粘,可以放到冰箱冷冻一会儿,这样再拿出来炒饭就不会太粘了,也可以把米饭里打入一个鸡蛋黄,搅拌均匀,这样米饭你就会很松散,不会碾炒出的饭也非常好吃
食材
米饭 一碗
鸡蛋 一颗
盐巴 少许
葱花 少许
1.饭太粘,可以先将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。等饭稍微变硬后,我们准备好鸡蛋和葱花。
2.油锅下鸡蛋,翻炒几下,打碎,再把饭加入,加点盐,能让饭散开来,不会黏在一起。
3.炒的差不多以后,下葱花,翻炒几下即可出锅。
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