醋
在清炒紫色花菜时,可以加入几滴醋来防止褪色。此外,加入几滴醋还可以保护花菜中的营养物质,因为醋可以帮助花菜吸收到更多的维生素C,从而保持花菜的颜色
醋
在清炒紫色花菜时,可以加入几滴醋来防止褪色。此外,加入几滴醋还可以保护花菜中的营养物质,因为醋可以帮助花菜吸收到更多的维生素C,从而保持花菜的颜色
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