红糖风干成砣了怎么办（红糖里面有小疙瘩以后怎么样回软）

红糖风干成砣可以用加热的方法，将红糖放在太阳下晒一会儿，或者用微波炉将红糖放在碗里稍微加热一下。红糖变硬成砣对于红糖本身的物质来说没有什么变化，只是会结块变硬，吃起来也不会有影响。对于女性来说，红糖对女性有很好的功效，可以用来冲泡红糖水，活血调经，有滋阴补气、活血调经的功效，不过最好不要在经期服用。

直接煮红糖水喝，红糖结成硬块是融化不新鲜的表现，尽量加热后食用。