1、冷藏保存:春卷若是已炸过,可将春卷晾凉后,放入食品袋或保鲜盒,放在冰箱冷藏室,即可保存2至3天。
2、冷冻保存:春卷若是未经过炸制,则可以装入保鲜盒中,然后放入冷冻室,即可保存14天左右。
3、常温保存:春卷若是未经过炸制,则可以放入保鲜盒,密封好后,放置在阴凉处,即可保存1天左右。
1.
如果想长期保存春卷的话,那么一般需要将其放在冰箱中保存,一般如果是近期就能吃完的话,那么只需要将其放置冰箱中冷藏保存即可,保存时间一般为3-5天。
如果近期吃不完的话,那么就需要将春卷密封好,放在冰箱的冷冻室中保存,在冷冻条件下,大部分酶和微生物的活性都能受到抑制,因此春卷的保质期也能得到延长,一般可以保存3-6个月左右。
2
春卷放冰箱一周了还能吃吗
视情况而定。
虽然在冰箱的低温条件下可以抑制酶和微生物的活性,但是却并不能起到阻止的作用,因此放置时间过长时春卷也同样会出现变质的情况。
因此如果春卷是放在冰箱中冷藏保存了一周,那么很有可能已经滋生了细菌,建议最好是不要再吃了,就算是没有出现变质的情况,但是春卷中所含的营养成分也已经流失了,继续吃的话营养价值不大。
3
春卷隔夜可以用微波炉加热吗
可以。
春卷隔夜之后是可以用微波炉进行加热的,但是因为微波炉加热食物的原理是利用食物中水分子的振荡来生热,因此在加热春卷的时候时间不宜过长,不然就会出现春卷发硬的情况,吃起来口感不好。
而且需要注意的是用微波炉加热出来的春卷吃起来不会像之前那么脆,如果还是想吃脆的话那么建议将春卷再炸一遍来加热,这样吃起来就会像新春卷一样脆。