槐豆要蒸多久才好（槐豆九蒸九晒的具体时间及方法）

十五至二十分钟左右。槐连豆有九蒸九晒的做法，九蒸九晒后的槐连豆可以制作成槐角茶，是一种非常具有特色的茶品。每次蒸十五到二十分钟，再晒干，重复九次。蒸的时候需要隔水蒸，时间也要把握好，如果蒸的时间太短，味道出不来，蒸的时间太长，味道会流失。

九蒸九晒。

首先，将拌好的槐豆放入蒸锅中：将槐豆洗净沥干水分，起锅前中入香油即可，加入盐，炒锅中油烧热，让槐豆均匀的包裹住面粉，下入蒸好的槐豆同炒，下姜蒜末炒香，加入少许面粉。大火蒸八分钟至槐豆变色，搅拌炒槐豆，这样好吃的槐豆就制作完成了一个程序。