望月鳝鱼和黄鳝鱼外观上的区别主要是在于它们的头型,望月鳝鱼的头型比较宽大,吻部尖细且较长,一眼望见看似毒蛇的长三角型头,身上有少量或无浅淡色花纹,其体色深浅由水质决定,一般单体体重比较大,生长快。黄鳝鱼的头型比较细长,一眼望去就如北方常见的无毒蛇类似的头型,吸气后其头型如同于水滴型吻尖且短,头鳃圆大,背部有小黑点与细黑线的条斑相间,腹部一般都是金黄色的,也有个体变异成白色的/金色的/橘红色的等,体色与其生活环境水质相关,黄鳝鱼属雌雄同体,先为小个体雌性,经几年生长后个体变大了就变成了雄性,喜荫怕光,常生活在河边草丛石缝里。