化学硝酸盐的溶解性质（硝酸盐溶解度的定义和计算方法）

(1)物理性质：硝酸盐极易溶于水，大多数硝酸盐为离子型晶体，易溶于水。某些无水盐具有挥发性。易吸湿潮解。不同的硝酸盐又有其各自的特性。

(2)化学性质：

①硝酸盐加热易分解

硝酸盐分解的产物可以是： 　

亚硝酸盐和氧气（碱金属和碱式金属的硝酸盐）； 　

金属氧化物和氮氧化物（镁和铜之间的硝酸盐）；

金属单质（铜后金属硝酸盐）。

硝酸铵的加热分解：

在110°C时： 

在185～200°C时：

在230°C以上时，同时有弱光：

在400°C以上时，发生爆炸： 

②硝酸盐在高温时是强氧化剂，但水溶液几乎没有氧化作用，但是在酸性环境中有氧化性。

(3)储存：密封阴凉干燥保存。

(4)用途:硝酸盐多用于焰火、试剂、图像处理行业。

硝酸盐全部都易溶于水，溶解性强。