北方人正月初十吃什么饭（正月初十北方吃什么有讲究）

正月初十，北方很多地方家家户户都会在中午做烙饼吃。因为这天是石头神的生日，也正是有了石头，人们才发明出了石磨，得以将小麦磨成面粉更好的食用。

故而从古代起，百姓们就会在大年初十这日，用面粉和成面团烙成饼，来祭拜石头神，之后再全家人一起分食。

而且烙好的饼都是又大又圆，也象征着接下来的一年全家团圆喜乐，吉祥幸福、和和美美。