姬菇如何冷藏保鲜（茨菇长期冷冻保存方法）

姬菇的保鲜在家里很简单。放入冰箱冷藏室。温度在2-4度的情况下。可以保鲜2-3天。如果是工厂化保鲜，那就需要很多技术了。

首先是冷藏库的温度要保证在2-4度。其次是库内要降低空气的含量，含量越高变质就越快。

三是注意室内湿度。保证在90%就可以了。

姬菇一般采取低温保存的方式进行存放。姬菇在2-4度环境条件下，可以保鲜3-5天