姚子衿原来的名字不叫姚子衿，她姓孙，是先帝定下的原太孙妃，只是后来这个位置被胡善祥给抢走了。
当年皇后的母亲亲自将豆蔻之年的姚子衿送入宫中，是朱棣将玉佩交给了姚子衿。而姚子衿在多年前就跟朱瞻基见过了，只是姚子衿改名，再加上中间隔了太久，他早已经把昔日那个女孩忘了。
姚子衿讲起她被认定太子妃前被彭城伯夫人选中，为了培养成太孙妃人选，她母亲悉心教导，对她的管教也格外严格，而当她终于拿到那枚凤佩，姚子衿的母亲担心自己出身卑贱，为了让姚子衿有个好的名声，提早悬梁自尽了。
可是后来朱瞻基迎娶的太孙妃并不是她，这意味着她母亲白白牺牲了性命。养母喜欢姚子衿，悄悄把她送入宫中，而姚子衿也想要看看代替她位置的太孙妃究竟是谁。
相信很多观众都知道了，《尚食》里的角色都是有原型的。依据史书而言，明宣宗朱瞻基曾先后有过两任皇后，一个姓胡，一个姓孙。
姓胡的皇后是胡善祥，也就是剧中的皇太孙妃。姓孙的皇后是孙氏，乃是永城县主簿孙忠之女。
历史上孙氏能成为皇后，朱瞻基爱她是原因之一，关键原因是孙氏生了朱瞻基的长子朱祁镇，他是后来的明英宗，而胡善祥只是生了两个女儿。
《尚食》对明朝历史的十分地尊重，所以朱瞻基一定会当上皇帝。只不过，因为考虑到历史上的朱瞻基只活到三十多岁的缘故，所以说本剧女主角姚子衿的结局注定悲惨。毕竟朱瞻基一死，姚子衿的结局不是给朱瞻基殉葬，就是给朱瞻基守寡。
而胡善祥的结局注定悲惨，在历史上，胡善祥只生下二位公主，并没有诞下龙子。所以，在宣德三年，朱瞻基就以她无子多病为由，命其上表辞去了皇后之位，改立了孙氏（姚子衿）为皇后。
