准备材料:枇杷叶、冰糖
做法:
1.从枇杷树上摘取4-5片枇杷叶,用水龙头冲洗,然后用毛刷把枇杷叶背部绒毛刷洗干净。
2.将刷洗干净的枇杷叶放入盆中加水淹没,浸泡15分钟,再冲洗一遍。
3.将3-4颗冰糖,将叶片剪碎放入锅里煮,倒入800毫升清水大火煮,叶片煮开转中小火。
4.把冰糖跟枇杷叶再煮15-20分钟即可,把煮好的枇杷水倒出,颜色呈茶色,具有止咳化痰效果。
新鲜的枇杷叶+甘草+冰糖/蜂蜜,有止咳功效。先将叶子上的毛毛用刷子刷干净,每次十片左右,为了方便入锅可将其切成小块儿入沙锅,同时可加入几根甘草,加水三碗,能出一碗量就差不多了。大火煮开后改小火慢煲半个小时就行了,出锅后加冰糖,晾一会儿就可以喝了。
如果是加蜂蜜,需要晾到体温的温度再加入蜂蜜,那样才能保持蜂蜜的活性