羊鞭怎么清洗和做法(羊鞭的处理和煮制方法)

羊鞭怎么清洗和做法(羊鞭的处理和煮制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 10:33:07

羊鞭怎么清洗和做法

步骤/方式1

将羊鞭放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,不泛黄为止。切开刮去尿道里边的内膜,洗干净后,切成一小段一小段儿的。切完可以用点白酒抓一下再下锅。去腥。

步骤/方式2

去腥。将切好了的姜片放入小口子里,不需要许多,几片就好。然后放入装有水的高压锅,注意水要淹没羊鞭几厘米,再往高压锅里放入5个八角,3片桂皮。盖锅,上火。

步骤/方式3

准备好洋葱、青椒等配料。 把羊鞭切成薄片。

步骤/方式4

下锅炒熟,加盐

步骤/方式5

盛出即可食用

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