煮绿豆沙可以放红枣吗（煮绿豆沙放冰糖好还是片糖好）

可以的。

1. 准备材料：绿豆、水、红枣、冰糖。

2. 清洗绿豆并浸泡。将绿豆洗净后，浸泡在水中2-3个小时。这样会使绿豆更容易煮烂。

3. 换水焯绿豆。将浸泡的绿豆放入水中，加热至水沸腾，然后捞出绿豆，用清水冲洗干净。

4. 煲汤。锅中加入适量的水（大约是绿豆的3倍），然后加入焯好的绿豆和适量的红枣。大火烧开后，转小火慢慢熬煮1-2小时。如果需要更浓的味道，可以适量加入冰糖。

5. 注意煲汤的时间和火候。煲绿豆沙需要熬煮足够的时间，确保绿豆煮烂，然后再加入红枣和冰糖提味。水的量也要适量，不要加太多水，以免绿豆沙过于稀。

可以的，因为红枣蛋白质含量高，碳酸钙丰富，放在煮绿豆沙里面可以增加里面的水蒸气，还能吸收绿豆沙的微量元素，使味道更加美味