燕窝一般是这样炖煮:就是头天晚上把蒸窝放在清水里浸泡,第二天早上清洗干净后,加少量的水,用专门炖煮蒸窝的炖锅炖煮25分钟就可以了。
1、燕窝用清水泡洗4-6个小时(燕条3个小时足够)。
2、用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,洗好备用。
3、虫草洗净,用温开水浸泡10分钟。
4、准备些许红枣、银耳或百合,洗好备用。
5、将所有材料放入炖盅内,加适量水,用中火隔水炖煮15分钟。
6、炖煮好,放入
燕窝一般是这样炖煮:就是头天晚上把蒸窝放在清水里浸泡,第二天早上清洗干净后,加少量的水,用专门炖煮蒸窝的炖锅炖煮25分钟就可以了。
1、燕窝用清水泡洗4-6个小时(燕条3个小时足够)。
2、用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,洗好备用。
3、虫草洗净,用温开水浸泡10分钟。
4、准备些许红枣、银耳或百合,洗好备用。
5、将所有材料放入炖盅内,加适量水,用中火隔水炖煮15分钟。
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