牛肉丝炒黄豆芽的做法（牛肉炒黄豆芽的家常做法大全）

胡萝卜400克，红酒100克、大葱40克、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。香叶5片。植物油10克。

牛肉段纹切成丝（顺纹切肉发柴）黄豆芽洗净。

勺内放底油，用葱姜蒜小米辣爆香，放牛肉丝炒淋料酒盐白糖味精下黄豆芽炒即可。