蒜苗芹菜炒牛肉是怎么做的（芹菜蒜苗炒牛肉的做法大全家常）

蒜苗芹菜炒牛肉的做法如下：

牛肉切丝，加入适量的盐、料酒、花椒粉、生抽和淀粉，抓匀后腌制10分钟。

蒜苗和芹菜洗净，蒜苗切段，芹菜切丝。

生姜和大蒜切片，指天椒切段。

锅中热油，爆香生姜大蒜和指天椒，下入牛肉丝快速翻炒。

炒至牛肉丝变色后，加入蒜苗和芹菜，继续翻炒。

炒至蔬菜变软后，加入适量的盐和生抽调味。

翻炒均匀后盛出即可。

可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能做出美味的蒜苗芹菜炒牛肉！