硫酸铜泡过的粽叶煮了还有毒吗(买到了硫酸铜泡过的粽叶该怎么办)

硫酸铜泡过的粽叶煮了还有毒吗(买到了硫酸铜泡过的粽叶该怎么办)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 16:24:19

硫酸铜泡过的粽叶煮了还有毒吗

有毒。在浸泡的干粽叶中,加入硫酸铜等原料,让已失去原色泽的粽叶重新变绿,这种“返青粽叶”可能会附着含量较高的铜。即使煮了也不建议使用。

当然还有毒,不法商贩会用硫酸铜将粽子叶染成嫩绿色。正常的粽叶煮了过后花青素溶于水里,会呈现棕绿色,而不会一直保持绿色。煮了还是绿色的粽叶重金属超标,会对身体健康造成伤害。

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