空气炸锅烤油边的正宗做法(空气炸锅油边腌制配方)

空气炸锅烤油边的正宗做法(空气炸锅油边腌制配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 19:48:47

空气炸锅烤油边的正宗做法

8-10分钟左右。步骤如下:将面粉倒入准备好的大盆中。

2.准备其他材料:小苏打、酵母和盐。

3.按照需要的用量一个一个的加入到面粉中。

4.倒入适量的水,揉成面团,然后加入15毫升植物油,然后继续揉面,直到油完全被面团吸收。

5.然后把揉好的面团放在一边发酵。

6.面团制作完成后,可以看到面团内部充满了蜂窝状的结构。

7.在案板上撒少量面粉,然后取出面团反复揉搓。揉好后,卷成长条。

8.然后用刀把长的切成均匀的条状小块。

9.取两个小面片,将面片重叠在一起,用筷子在面片中间压一个压痕。

10.然后将手的两端向相反的方向扭转几次。

11.打开空燃气炸锅电源,温度设置为160度,预热3分钟。

12.把处理好的油条放在碗里上油,放在炸好的蓝上。

13.炒锅设置8-10分钟左右,油条用筷子翻一半即可。

14、炸至油条表面金黄。

空气炸锅是一种比较健康的烹饪方式,可以制作出炸得酥脆、口感好,又不用担心油烟和油炸食品带来的健康问题。烤油边也是空气炸锅中常见的美味小吃之一。以下是一种简单的空气炸锅烤油边的正宗做法:

所需食材:

- 面粉 100g

- 鸡蛋 1个

- 水 50ml

- 植物油适量

- 盐适量

- 糖适量

步骤:

1. 将面粉放入碗中,加入适量盐、糖,混合均匀。

2. 打一个鸡蛋,加入碗中,和面粉搅拌均匀。

3. 慢慢加入50ml的水,搅拌成比较稠的面糊。

4. 将适量的植物油倒入面糊中,搅拌均匀。

5. 打开空气炸锅,将面糊装入容器中(建议使用丝袜筛子过滤)。

6. 调好温度,放入空气炸锅中,大约烤8-10分钟,途中多次搅拌翻动,直到烘烤至金黄色为止。

7. 烤好后取出,放在锅里晾凉即可。

总的来说,烤油边的做法比较简单,关键在于面糊的稠度和油的用量,需要根据自己的口感来进行微调。同时,建议在烤制前先在空气炸锅中加热一段时间,再将面糊放入,这样可以使得烤制过程更加均匀,让油边更加美味。

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