冬瓜萝卜丸子的家常做法（冬瓜豆腐丸子做法大全家常）

冬瓜萝卜丸子是一道美味的家常菜，以下是其家常做法如下：

材料：

冬瓜500克

青萝卜200克

鸡蛋1个

姜末、葱末适量

盐、五香粉、鸡精、生抽适量

面粉适量

食用油适量

步骤：

冬瓜和青萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝，放入碗中。

打入鸡蛋，加入盐、五香粉、鸡精和生抽，搅拌均匀。

加入面粉，搅拌成厚厚的糊状。

锅中倒入适量的食用油，待油温六成热时，将面糊揉成丸子状，放入油锅中炸至金黄色。

炸好后捞出控油，摆盘即可。

可根据个人口味调整调料用量，如撒上一些椒盐或辣椒粉等。此外，也可在丸子中加入一些其他蔬菜或者肉类，增加口感和营养价值。