熬的猪油怎么做成黄油（猪油怎么熬出来代替黄油）

食材：猪板油 500g、 色拉油 100g 、 大葱 适量 、 盐 少许。

烹饪步骤：

1.将猪板油切小块用热水清洗，带水放入锅里将葱段、盐放入开中火熬煮将油块上的油全部熬出即可。

2.将油稍微凉一凉用漏网将油渣捞干净，按6:1的比例放入色拉油开火将油烧开后装入器皿晾凉备用即可。