吃生花生好还是吃熟花生好（生吃花生和熟花生哪个更好）

一般来说，吃熟花生比吃生花生更好。因为熟花生更易于消化和吸收，而且营养价值更高。熟花生中的脂肪酸更容易被人体吸收，同时也更容易释放出蛋白质和维生素。

此外，熟花生还能够避免一些潜在的食品安全问题，如霉菌和细菌污染。

但是，对于过度烤制的熟花生，也可能会损失一部分营养价值，因此适度的烤制是很重要的。总之，吃熟花生是更健康和可靠的选择。

吃花生的话，吃生花生的营养更高，花生被称为长生果，在吃生花生的时候，可以和表面的红色外皮可以一起食用，这样营养价值更高。