1. 把香芋切成长块状备用
2. 将切好的香芋放在锅里蒸熟
3. 把蒸熟的香芋放在油里炸至金黄，注意用小火，防止变焦
4. 最后，把炸好的香芋盛出来放在碗里，把锅里的油倒出来，再把香芋放到锅里，然后撒上椒盐，出锅！
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