王保长侯七的扮演者是李彧。
李彧[yù]，1972年出生于北京市，山东省威海市人，毕业于中央戏剧学院，中国内地影视男演员及导演。
1995年与父亲李保田合作了古装剧《宰相刘罗锅》踏入演艺圈。
2000年在都市喜剧《贻笑大方》中饰演马小顺；同年再次与父亲合作，在电视剧《警察李酒瓶》中饰演李小山。
2001年在武侠电视剧《射雕英雄传》中饰演两角裘千仞，裘千丈。
2002年在武侠剧《天龙八部》中饰演南海鳄神。
2003年参演偶像剧《情定爱琴海》。
2005年在武侠剧《神雕侠侣》（黄晓明版）中饰演裘千仞；之后参演电视剧《钦差大臣》。
2008年在武侠剧《射雕英雄传》（胡歌版）中饰演周伯通；之后在古装片《十全九美》中饰演酒保；之后参演电视剧《青树》。
2009年出演穿越片《隋朝来客》，同年参演抗日剧《反抗之真心英雄》。
2010年在喜剧电影《一不留神》中饰演杨宝财；同年在喜剧《刀客外传》中饰演鬼脚六。
2011年参演电视剧《盘龙卧虎高山顶》，饰演张三；同年在灾难片《幸存日》中饰演赵幸福。
2012年再次与父亲搭档，在古装剧《喜来乐传奇》中演德贵；之后在电影《李可乐寻人记》中饰演刘一本。
2014年参演古装喜剧《欢乐无双》，饰演上官诸侯；之后导演处女作悬疑片《死亡邮件》，并在其中饰演老王；同年主演的电影《老腔》入围了第38届蒙特利尔国际电影节“世界聚焦单元”。
2015年主演电影《我要上头条》。
2016年参演宫廷玄幻大剧《柜中美人》。
2017年参演悬疑推理电影《梦境之源》，饰演李昂。
2018年4月主演电影《杀手世界杯》。
2019年7月参演电视剧《宸汐缘》，饰演乐伯；7月主演电影《灰猴》，饰演五舅；8月参演电影《龙牌之谜》。
2021年出演商战题材古装剧《赘婿》，饰演宋宪。3月参演电影《了不起的老爸》。
代表作品有《柜中美人》《宸汐缘》《灰猴》《龙牌之谜》等。
