春笋炒土豆丝的做法（笋丝炒土豆丝做法大全）

步骤1

准备食材：春笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。

步骤2

葱切葱花。

步骤3

冬笋切丝。

步骤4

土豆切丝。

步骤5

浸泡在冷水中，以免氧化。

步骤6

起锅倒油，油热下入冬笋丝，煸炒1分钟。

步骤7

再加入土豆丝翻炒均匀。

步骤8

加入盐、生抽翻炒2分钟，再加入适量水炒2分钟。

步骤9

出锅前撒上葱花即可。

原料

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土豆丝 (1份)

莴笋 (1份)

盐 3g

十三香 1g

洋葱 5g

方法1/锅内加油放入洋葱沫炒香

方法2/下入洗净后去皮切丝的土豆翻炒，加入少量清水炖煮

方法3/然后加入切好的莴笋丝翻炒

方法4/添加调味品盐、十三香调味

方法5/翻炒均匀入味即可出锅装盘食用

方法6.美味又好吃的春笋炒土豆丝完成开吃了。