冰芋圆做法（自制冰冻芋圆怎么煮）

冰芋圆是一道非常受欢迎的甜品，以下是我推荐的做法：

所需材料：

芋头400克，糯米粉200克，糖50克，水适量，沸水适量，冰块适量。

步骤：

1. 芋头去皮切成小块，蒸熟备用；

2. 将蒸熟的芋头压成泥状；

3. 将芋泥和糯米粉混合，揉成光滑的面团；

4. 将面团搓成小圆球，放入沸水中煮熟，捞出备用；

5. 将糖和水混合，煮成糖水备用；

6. 在碗中加入适量冰块，倒入糖水，放入煮好的圆球即可。

温馨提示：

1. 在搓面团的时候，可以适量加入清水或牛奶，这样做出的冰芋圆口感更加柔软细腻；

2. 在煮圆球的时候，可以放入适量油，这样做出的圆球不容易粘连。

希望这个回答能够帮助到您，祝您做出美味的冰芋圆！

1、食材。冷冻芋圆200克、小西米80克、蜜红豆、龟苓膏、椰浆适、牛奶、蜂蜜。

2、煮芋圆。锅中水开，倒入芋圆煮至浮起来后，捞出放冰水里降温备用。

3、煮西米。然后水烧开再放入西米，转小火煮至西米里有点小白心关火，盖上锅盖焖20分钟。

4、西米捞出过水。焖好的西米捞出过冰水待用。

5、组合食材。最后把材料组合起来装入容器中，加入椰浆、牛奶、蜂蜜即可