不含人工,成本5万到6万,利润要看走菌天气多方面的因素,一般的话15万到25万都可能 。人工各地都不同,要看你自己有多少劳动力,请人的工钱,也需要购买拌料机,装袋机,扎口机,灭菌设备等等。如果是采取地栽的方式。大约需要一亩地这样,成本比较高了。一万袋香菇单纯生产成本大约需要25000-30000元左右。至于利润多少,应该根据你的技术水平,管理水平和市场销售价格来决定。不是死板的,大约需要投资15-18万元左右。如果能够科学管理的话,投入产出比一般为1:1.5-2左右。香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称,它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平,主治食欲减退,少气乏力。