1.
热泡玄米茶:以1汤匙玄米茶(约3g),加入95-100℃热水约200ml,浸泡约1分钟,即可饮用。
2.
冰凉玄米茶:以3汤匙玄米茶(约10g),加入95-100℃热水约200ml,浸泡约1分钟后,再加入约800ml冷开水,放入冰箱冷藏室约1小时即可饮用(这是韩国人的喝法)。
玄米茶是一种传统的日本茶,和绿茶、红茶一样都是茶叶的一种,因其口感清香、营养丰富,备受喜爱。一般来说,玄米茶的常见食用方法如下:
直接泡水喝:将玄米茶冲泡在热水中,可以喝到浓郁茶香和淡淡谷物香气,保留了自然的味道,也是最为常见的食用方式。
加入牛奶或豆奶:玄米茶搭配牛奶或豆奶,可口感更加浓郁甜美,适合喜欢甜味的人。
配合蜜糖或柚子:将一些蜜糖加入玄米茶中,可增加香气和口感的平衡。另外,配合柚子片和柚子皮会使茶味更加清爽,营养价值更高。
泡出玄米茶叶,与其他饮品混合饮用: 将泡出的玄米茶叶与其他薄荷或柠檬、红枣等食材混合搭配,可以增加口感多样性和食物的营养理念。
需要注意的是,虽然玄米茶具有丰富的健康营养价值,但也属于茶类饮品,因此过度饮用可能会对健康产生不利影响。饮用量最好不要超过每天两杯。同时,建议选择优质的玄米茶以确保它不含有任何人工添加剂和化学物质。