锡纸烤兔做法（家里手撕烤兔的做法及配方）

1· 兔子切块。调料配好，按照个人口味添加，家里没有孜然啊五香那种粉料了，就用酱油之类的。放置1小时入味，时间可以久一点

2· 烤箱预热后，锡纸包起来放入，放入胡萝卜，200℃烤30分钟，拿出来涂上蜂蜜，打开锡纸再烤20分钟。

3· 完成，肉一点也不老，超嫩，味道很棒

1.兔子腿洗干净，兔腿上用刀划几刀 。 2.放入料酒，老抽，生抽，小茴香，干辣椒，花椒，姜片，大料腌制2小时以上，兔腿上用刀划几刀，为了是方便入味 。 3.烤盘垫上锡纸，把腌制好的兔腿放到烤盘中，然后兔腿表面刷油和蜂蜜，烤箱250度预热十分钟，然后把兔腿放入烤箱，250度烤40分钟，中间可以把兔腿翻面一次。