100克的面包需要烤多久（100克的面包180度烤多长时间）

100克的面包需要烤18到20分钟，这样烤出来的面包，口感香浓，酥酥脆脆，非常好吃，也能保留住面包里面的水分。

烤的时间一定要按这个18-20分钟，不能加长，因加长烤的时间，面包的水份会流失，面包立即会变硬，发酵和烘烤的时间要控制得刚刚好，过了一点都会影响口感 。