没有放酵母的面要多久才发（不发酵的面第二次放酵母可以吗）

没有放酵母的面需要比较长的时间才能发酵。一般来说，面粉中的天然酵母会在温暖湿润的环境中逐渐活跃起来，开始发酵。这个过程通常需要至少6到12小时，甚至可能更久，具体时间取决于环境温度、面粉类型和面团湿度等因素。在发酵过程中，面团会逐渐变得蓬松和有弹性，同时散发出一种独特的酵母味道。因此，没有放酵母的面需要足够的时间才能完全发酵。

没有放酵母的面团需要更长的时间来发酵。一般来说，在室温下，没有放酵母的面团需要至少12个小时才能发起来。然而，具体的时间取决于面团的成分、室温以及面团的处理方式。如果想要更快地发酵面团，可以尝试使用活性干酵母或者在面团中加入一些糖。这些方法可以加速面团的发酵过程，并提高面团的松软程度。