蓝莓巧克力法式千层蛋糕的做法(蓝莓千层蛋糕的做法大全)

蓝莓巧克力法式千层蛋糕的做法(蓝莓千层蛋糕的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-16 17:59:30

蓝莓巧克力法式千层蛋糕的做法

以下是蓝莓巧克力法式千层蛋糕的做法:

材料:

- 150克黄油

- 150克糖

- 3个鸡蛋

- 150克面粉

- 1茶匙发酵粉

- 1/4杯可可粉

- 1/4杯牛奶

- 1/2杯蓝莓果酱

- 1/2杯鲜奶油

- 1/2杯巧克力碎片

- 适量的蓝莓作为装饰

步骤:

1. 预热烤箱至180度。

2. 准备一个9英寸的圆形烤盘,并在底部铺上烤纸。

3. 在一个大碗中,将黄油和糖混合在一起,搅拌均匀。

4. 逐个加入鸡蛋,并继续搅拌。

5. 在另一个碗中,将面粉、发酵粉和可可粉混合在一起。

6. 将混合好的干料逐渐加入到黄油混合物中,并继续搅拌,直到混合均匀。

7. 加入牛奶,继续搅拌,直到混合均匀。

8. 将蓝莓果酱均匀地涂在烤盘底部。

9. 倒入一半的巧克力蛋糕面糊,并用刮刀抹平。

10. 在面糊上均匀地涂上一层鲜奶油。

11. 在鲜奶油上涂上一层蓝莓果酱。

12. 倒入剩余的巧克力蛋糕面糊,并用刮刀抹平。

13. 在面糊上均匀地涂上一层鲜奶油。

14. 在鲜奶油上涂上一层蓝莓果酱。

15. 在蓝莓果酱上撒上一些蓝莓作为装饰。

16. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤25-30分钟,或者直到蛋糕完全熟透。

17. 从烤箱中取出蛋糕,并在烤盘上放置5-10分钟,让它冷却一下。

18. 将蛋糕从烤盘中取出,并切成适当大小的块即可享用。

希望这个食谱对你有所帮助,祝您做出美味的蓝莓巧克力法式千层蛋糕!

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