烧饼夹土豆丝怎么做（烧饼夹土豆丝是炒的还是凉拌的）

主料面粉300克土豆丝1盘猪肉4片 辅料油适量椒盐适量蒜蓉辣酱适量酵母3克玉米面适量香肠半根

步骤

土豆丝夹饼的做法步骤11.准备面粉，酵母用温水化开

土豆丝夹饼的做法步骤22.揉成面团醒发

土豆丝夹饼的做法步骤33.猪肉切薄片用刀背拍一下，加酱油葱花腌制

土豆丝夹饼的做法步骤44.面醒好揉掉里边的气泡，切成小块擀薄

土豆丝夹饼的做法步骤55.抹油，撒一些玉米面粉

土豆丝夹饼的做法步骤66.折成三折再擀开，再折再擀

土豆丝夹饼的做法步骤77.电饼铛预热抹一层油，放入饼烙熟

土豆丝夹饼的做法步骤88.平底锅煎猪肉片，煎好一面撒少许椒盐，翻面煎，两边都撒一些椒盐

土豆丝夹饼的做法步骤99.煎几片香肠

土豆丝夹饼的做法步骤1010.材料备好，烙好的饼切两半，煎好的猪肉香肠片，拌好的土豆丝

土豆丝夹饼的做法步骤1111.饼用筷子把中间拨开，抹蒜蓉辣酱，然后依次夹入猪肉片、土豆丝、香肠，上面再加些土豆丝

土豆丝夹饼的做法步骤1212.夹好装盘即可

烧饼入烤箱150度，10分钟左右，只要烧饼热了，并且表皮脆了就行，温度和时间自由掌握。加热烧饼的时候，把土豆切丝夹在烧饼里。就好了，趁热吃吧！