糯米蒸出来发黄是什么原因 糯米蒸出来发黄是（糯米蒸了变红是怎么回事）

糯米蒸熟后发黄有以下几个原因：

1、糯米米质问题。糯米时间比较长，米质受到了影响，所以蒸出来会发黄。建议这种糯米最好不要吃，对人体不利。

2、蒸的时间比较长。蒸的时间比较长的话，糯米也会变成黄色。

3、水放少了。水如果放得比较少，糯米也会发黄。