牛排骨的做法 没有压力锅(高压锅牛排骨最简单的做法)

牛排骨的做法 没有压力锅(高压锅牛排骨最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-16 21:17:14

牛排骨的做法 没有压力锅

牛排骨提前冷水加料酒,葱姜蒜焯水放入锅中,加足量的水,小火慢炖,3到5个小时,再加调味料这样炖出来的排骨就不会柴了

用料:牛肉排骨350g、干黑木耳1把、大白菜150克、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

1、将排骨在沸水中飞水,洗净血沫。

2、排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软。

3、白菜洗净切成长段,黑木耳提前泡发洗净。

4、先放入黑木耳和白菜梗煮一会,再放入大白菜叶子煮熟(喜欢大白菜软烂一点的可以多煮一会儿)。

5、最后根据个人口味放盐和胡椒粉调味即可。

6,美味又好吃的清炖排骨不柴完成开吃了。

牛排骨焯水之后放锅里,加桂皮八角花椒香叶生姜干红辣椒慢慢炖就可以了。

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