金癞瓜,是一种非常漂亮的果子,在不一样的地区有不一样的叫法,例如在浙江地区,大家称作媒婆,值得一提的是,金癞瓜是可以吃的,吃起來具备显著的清甜味,值得一提的是,金癞瓜橙味苦甘,主作蔬菜水果,也可蜜饯;完善瓜瓤和假种皮也可食;根、藤及果子当药,有清热去火的作用。
癞葡萄,实际上就是熟透变黄的苦瓜,因为成熟后味道香甜,所以人们都喜欢把它当水果吃,在南北各地都很受欢。而癞葡萄也叫做金铃子、红娘、金癞瓜,每个地方的叫法不同。苦瓜都是吃外皮的,所以很多人都会误以为癞葡萄也是吃外皮的,但其实恰恰相反,内行人都会吃瓜瓤,这味道才是甜的。原本瓜瓤都是被扔掉的,但是等到苦瓜熟透之后,里面的籽变成红色的,吃起来味道就很甜了,口感软滑,带有点嚼劲,有点像在吃椰果。