胡萝卜素锅饼蒸几分钟熟（胡萝卜蒸熟做成好吃的小饼）

十五分钟

大概十五分钟蒸软,蒸的时候建议稍微放一点点色拉油,因为胡萝卜的营养成分是油解的,加点油才会出来,更容易被吸收。

食材：

胡萝卜 3根 、 鸡蛋 3个 、 木耳 一把

烹饪步骤

步骤1/1

1.胡萝卜洗净削皮切丝，木耳泡发切丁，鸡蛋炒熟切丁。

2.锅内多放油（胡萝卜喜油），放葱姜未翻炒，放胡萝卜丝翻炒。

3.再放木耳丁和鸡蛋丁，加入适量食盐，（尝一下咸淡）

4.最后加一点生抽提味，晾凉。

5.面和好醒一下，分成均匀剂子，（和包子剂子差不多）压成椭圆形（稍长些，压薄些）

6.按皮子形状放馅，提皮往外卷，也就两折，按住两头一抖一捏就行了。

7.上锅水开后蒸了15分钟闷了两三分钟就开吃了。味道挺好的，大家可以尝试一下。（这样包的不掉馅哟

胡萝卜要蒸10分钟左右才熟。胡萝卜蒸软即可，在蒸胡萝卜的时候，可以在胡萝卜上稍微放一点点色拉油，胡萝卜的营养成分是油解的，加入色拉油，可以使胡萝的营养成分充分释放，更容易被吸收。