生拌辣椒的做法(生辣椒凉拌的家常做法)

生拌辣椒的做法(生辣椒凉拌的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-17 01:03:50

生拌辣椒的做法

生拌辣椒是一道健康的凉菜,以下是一种生拌辣椒的做法:

材料:

青椒、红椒各 1 个

蒜头 2 瓣

醋 1 汤匙

生抽 1 汤匙

芝麻油适量

盐适量

糖适量

步骤:

将青椒和红椒洗净,切成细条状。

将蒜头切成蒜末备用。

在碗中加入醋、生抽、芝麻油、盐和糖,调成调味汁。

将切好的青椒和红椒放入碗中,加入蒜末和调味汁,拌匀。

放入冰箱冷藏半小时左右,食用前拌匀即可。

    生拌辣椒是一种地道的川菜小食,口感鲜辣可口。以下是制作生拌辣椒的简便做法:

材料:新鲜辣椒10个、葱姜蒜少许、香油、盐、糖、醋、味精、花椒粉适量。

步骤:

1. 辣椒洗净去蒂切成小圆片,放入碗中;再将葱姜蒜剁成末,放在碗中的辣椒片上。

2. 然后加入盐、糖、醋、味精各适量,根据个人口味加入香油和花椒粉调味即可,轻轻拌匀待入味即可食用。

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