苕粉的泡法:将宽苕粉放入盆中,加入适量热水,淹没苕粉为宜,泡5-10分钟即可。泡苕粉的时间不可以太长,会将苕粉泡烂,不方便后续烹饪操作。
、红薯粉用热水泡3至5分钟就好了,但是不宜泡过久,以免煮时发软烂掉。
2、红薯粉粉温水泡大概需要10分钟左右。
3、红薯粉用冷水泡时间需要更久一点,因为红薯粉质地坚硬,冷水一般段时间内不易渗透进去,所以所需的时间会更长一点
苕粉的泡法:将宽苕粉放入盆中,加入适量热水,淹没苕粉为宜,泡5-10分钟即可。泡苕粉的时间不可以太长,会将苕粉泡烂,不方便后续烹饪操作。
、红薯粉用热水泡3至5分钟就好了,但是不宜泡过久,以免煮时发软烂掉。
2、红薯粉粉温水泡大概需要10分钟左右。
3、红薯粉用冷水泡时间需要更久一点,因为红薯粉质地坚硬,冷水一般段时间内不易渗透进去,所以所需的时间会更长一点
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