为啥煮饭要滴香油（煮饭加一滴油是香油还是食用油）

煮饭时滴加香油可以为米饭增添浓郁的香气，提升食物的口感。香油含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，能够有效改善米饭的色泽、口感和营养价值。

另外，香油的烹饪过程中产生的独特味道也能够为菜肴增添更多层次的味道。因此，在煮饭时加入适量的香油能够使米饭更加美味可口，营养更加丰富。

煮饭要滴香油是米饭容易熟，更香喷喷，不贴锅