海参干的最佳吃法（海参干泡发的正确方法）

1.

海参小米粥：海参干50克泡入1000克水中三小时，锅中放入1000毫升的水，加入小米150克，再放入海参50克，用小火煮30分钟即可。

2.

清炖海参：将海参干20克泡入500克水中，盆子当中放入1000毫升的水，再加入50克的海参清洗干净，锅中放入500毫升的水，再加入海参50克，食用盐五克，慢炖两个小时即可。

3.

海参瘦肉汤：将海参干15克和瘦肉150克放入汤锅当中，接着再加入葱15克，姜15克，蒜15克，食用盐15克，胡椒粉五克，炖煮两个小时即可。