,是普通冬枣更新换代最优品种。但是,二代短枝冬枣除了具有这些优良特性也存在管理技术要求高、枝条脆硬愈合能力差、病虫危害重、易受冻害等问题。
因此,在二代短枝冬枣丰产栽培中应严格按照外部环境条件变化实施相应技术管理措施,以达到实现稳产优质的目的。
因短枝冬枣树木枝条较短，故枣农又称之为短枝冬枣。
短枝冬枣（沾化二代冬枣）已被公认为沾化冬枣的更新品种。“沾化短枝冬枣”与传统的“沾化冬枣”相比较有以下优势：
一是生长势中庸，成枝力弱，易坐果。短枝冬枣只有很少量的芽能抽生为枣头枝，不像传统的“沾化冬枣”那样每个枣股都萌生为枣头，从而减少了每年因抹芽而占用的大批用工量。中庸的树势，集中了营养，提高了坐果率。
二是枣花子房体较大，枣果外形美观，个头较大。短枝冬枣果形扁圆，个头大，比普通沾化冬枣大一倍左右，且生长较快，平均每个20克以上，外形非常漂亮；而传统的冬枣果形多样化，或圆形、或长椭圆形，且个头大小不均匀。
三是品质更优。这也是最关键的。
短枝冬枣幼苗和普通冬枣幼苗如何区别，是非专业技术人员很难辨认的。
短枝冬枣{沾化二代冬枣}是沾化冬枣的新生代产品，由一代冬枣自然基因变异而来，且基因非常不稳定，在进行嫁接成活后并不能百分百成为二代冬枣苗木，有的甚至是在同一侧枝上的两个枣码上的冬枣都不一定是同一品种。2
种植范围
短枝冬枣难管理、产量低，只在我国山东省沾化县韩家村（沾化冬枣公社）、山东省沾化县下洼周边有种植。
营养价值
“短枝冬枣”比一代冬枣个头更大，甜度更高，水份更多，果皮更薄，果肉更脆，枣渣更少。
短枝冬枣的品质在沾化冬枣的基础上更上了一个层次，可溶性固形物是普通“沾化冬枣”的1.3倍，可食率达97%。
“沾化冬枣”鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是北方落叶果树中的高档鲜食品种；成熟后落在地上能碎裂；甘甜清香；可溶性固形物38-40%，肉厚核小，可食率达96.1%。“ 沾化冬枣”营养极丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；维生素B1 0.1mg/kg；维生素B2 2.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；与其它果品相比，是苹果的70倍，梨的140倍、金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。
此外，“沾化冬枣”果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。
一位中央领导品尝后称赞沾化冬枣为“天下奇果”，美国俄勒岗大学园艺农学院生命科研所主任鲍依尔、教授福基高米品尝后，称其为“世界第一果品”。
