榴莲可以带壳冷冻吗（榴莲带壳冷冻好还是不带壳好）

可以带壳冷冻。
因为榴莲在冷冻的过程中会变硬，所以如果去掉壳冷冻会很难剥开。
同时，榴莲的味道也不会受到影响。
此外，冷冻的榴莲可以保存更长时间，方便我们随时享用。
但是需要注意的是，冻过的榴莲不能反复解冻，否则会影响口感。

可以。
因为榴莲外壳可以保护果肉，使其不会受到外界的污染或氧化。
而冷藏可以延长榴莲的保存时间，使其更久时间内保持新鲜口感。
所以将带壳的榴莲放入冷冻室可以冷冻保存。
但要注意，取出后一定要解冻后才能食用，否则口感会受影响。
需要注意的是，榴莲果肉会发出一种独特的气味，会影响其他冷藏或冷冻的食物的口感，因此最好将榴莲放入密封袋中再进行冷藏或冷冻。